Gradiente adiabatico saturo
Il gradiente adiabatico per aria umida è il raffreddamento o riscaldamento, inferiore a 1°C ogni 100 metri, cui è soggetta una massa d'aria in condizioni di saturazione in moto ascendente o discendente. Il raffreddamento di una massa d'aria satura in movimento verso l'alto è inferiore a quello di una massa d'aria secca poiché il raffreddamento legato all'espansione adiabatica viene attenuato dal calore liberato dalla condensazione del vapore saturo in eccesso (calore latente di condensazione).